¡Noticias emocionantes! 
¡Persiskin ha sido reconocida como una de las 100 mejores ideas del 2023 por el prestigioso periódico El Mundo!
¿Sabías que el caqui es una de las frutas más abundantes en la costa valenciana?Sin embargo, lamentablemente, aproximadamente la mitad de la cosecha se desperdicia debido a problemas de calidad.
Gracias a esta idea, Persiskin ha demostrado cómo convertir un problema en una oportunidad, transformando algo que solía ser desechado en un recurso valioso y sostenible. 
